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寒露是二十四節氣中的第17個(gè)節氣。每年公歷10月8日前后交節募揩。古人把“露”作為天氣轉涼變冷的表征,與白露相比,寒露氣溫更低,地面的露水更冷蕊梧,快要凝結成霜了,標志著(zhù)天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡。寒露時(shí)節蔫迅,晝暖夜涼,晴空萬(wàn)里宇隔,菊花已普遍開(kāi)放吊洼,大地一派深秋景象。
寒意漸盛秋深露濃群闺,

寒露

甲辰年
九月初九
【寒露知多少】
“寒露寒露,遍地冷露”勋乾,“寒”指寒冷,“露”是一種近地面層水汽凝結成水的現象担锤。《說(shuō)文解字》曰:“寒畅涂,凍也。”寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜了跺省。
寒露是什么意思?
【寒露民俗集】
寒露時(shí)節前后冠秉,有一個(gè)很重要的我國傳統節氣是重陽(yáng)節。因此寒露節氣有許多習俗與重陽(yáng)節習俗相似渗钉,比如登高、吃花糕、賞菊花伏蚊、喝菊花酒等。
重陽(yáng)節“賞菊花”的習俗由來(lái)已久锅法。和大多數春夏盛開(kāi)的花不同,菊花在秋季開(kāi)花辙霎,不畏霜寒露重,深秋菊花開(kāi)得最艷麗,爭奇斗艷,自成秋日里的一道亮麗景觀(guān)。
賞菊花
【寒露話(huà)美食】
金秋八月,桂花飄香,此時(shí)的桂花不僅能制成花草茶飲用财骨,還能與糯米粉、糖和蜜、桂花等原料做成桂花糕。南京、咸陽(yáng)倒淫、峽陽(yáng)孤捎、新都、桂林等地都盛產(chǎn)桂花糕,尤其是廣受歡迎的水晶桂花糕和芝麻桂花糕。作為特色傳統小吃耘才,桂花糕味道清新香甜,質(zhì)感酥軟爽口,搭配香醇可口的桂花茶,是一道有格調的美食盹牧。
桂花糕的“糕”與“高”諧音,因此重陽(yáng)節“食糕”寓意九九“登高”粟翔,表達了對自己或親友平安吉祥哄遗、步步登高的美好祝福。
桂花糕
【寒露膳食養】
玫瑰桑子茶
做法:
將所有食材用清水沖洗一下卫浓,放到養生壺內柄巡,加入適量清水小火燜煮10分鐘即可。
人參甘草湯
做法:
把食材清洗干凈多律,加入適量清水熬煮15分鐘成湯即可。
秋梨銀耳藜麥粥
做法:
銀耳提前泡發(fā),撕成小朵,洗凈備用;鍋中注入適量清水,水開(kāi)下銀耳與三色藜麥驼鳞,水開(kāi)轉小火煮40分鐘;雪梨切小塊,倒入鍋中,小火煮20分鐘出鍋;待粥稍涼時(shí)放入蜂蜜調味即可斯嚎。
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